RESEP MASAKAN SUP TAHU IKAN MAS

RESEP MASAKAN SUP TAHU IKAN MAS
BAHAN :

• 1 ekor ikan mas.
• 2 batang daun ketumbar
• 2 buah tahu
• 100 gram daging ayam cincang
• 1 liter kaldu ayam
• 1 buah jeruk nipis

BUMBU :

• 1 sendok makan anggur putih
• 1 sendok the lada
• 2 cm jahe (dimemarkan)
• Gula dan garam secukupnya
• 2 siung bawang putih (dicincang halus)
• 1 /2 butir bawang bombay (dicincang halus)
• 1 sendok makan kecap asin

CARA MEMBUAT SUP TAHU IKAN MAS :

• 1, Tahu dipotong kotak-kotak. sisihkan, Daging ayam dicincang sampai halus, tambahkan garam dan lada lalu dibentuk bulat-bulat seperti kelereng.
• 2. Ikan emas dibersihkan sampai bersih, lalu perciki dengan air jeruk nipis, sisihkan.
• 3. Turnis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, tambahkan jahe, setelah bumbu masak masukkan ke dalam kaldu.
• 4. Didihkan kaldu, masukkan bumbu-bumbu yang sudah ditumis tadi. Setelah kaldu mendidih masukkan daging ayam masak sampai terapung.
• 5. Masukkan tahu dan ikan mas, masak kembali sampai ikan mas matang. Tambahkan bumbu-bumbu yang lain, cicipi rasanya kalau dirasa cukup, angkat dari perapian .
• 6. Sup tahu ikan mas siap untuk disajikan. 

Resep masakan yang lain

1. RESEP MASAKAN MIE GORENG BUMBU JAHE
2. RESEP MASAKAN TUMIS DAGING BUMBU JAHE
3. RESEP MASAKAN UDANG GORENG BUMBU JAHE
4. RESEP SUP DAGING BUMBU JAHE
5. Resep Kebab Tuna Rasa Jahe
6. Resep Masakan Bebek Bumbu Jahe
7. Resep Masakan Sup Ayam Jahe
8. Resep Memasak Daging Jahe Bengkuang
9. Resep Oseng Kambing Bumbu Jahe
10. Resep Sayap Ayam Panggang Jahe
11. Resep Tumis Hati Ampela Masak Bumbu Urap
12. Resep masakan sup ayam lezat