Resep masakan Cumi Bumbu Jahe

Resep masakan Cumi Bumbu Jahe. Meskipun rasa daging cumi sedikit liat, tapi rasa gurihnya banyak disukai orang. Agar tak kehilangan rasa alaminya, ungkep cumi segar dengan jahe, bawang dan sedikit cabai. Sajikan dengan nasi hangat mengepul. Hmmm … sedap!!!

Bahan:

500 g cumi sero segar ukuran sedang

1 sdm air jeruk nipis

1 sdm minyak sayur

2 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, memarkan

1 buah cabai merah, iris halus

1 sdm kecap asin

1/2 sdt merica hitam bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 sdt garam

Cara membuat:

# Bersihkan cumi, lepaskan kepalanya, buang kantong tintanya. Iris badannya melintang 1 cm.

# Perciki air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

# Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.

# Tambahkan cabai merah, aduk hingga layu.

# Masukkan cumi dan bumbu lainnya. Aduk-aduk hingga seluruh air cumi keluar.

# Masak hingga air habis. Angkat.

# Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Resep masakan Berikutnya>>>>>>

1. RESEP MASAKAN BUNTUT JAHE SAUS TOMAT
2. RESEP MASAKAN MIE GORENG BUMBU JAHE
3. RESEP MASAKAN TELUR CEPLOK BUMBU JAHE
4. RESEP MASAKAN TUMIS DAGING BUMBU JAHE
5. RESEP MASAKAN UDANG GORENG BUMBU JAHE
6. RESEP SUP DAGING BUMBU JAHE
7. RESEP SUP TAHU IKAN MAS
8. Resep Ayam Kukus Bumbu Jahe
9. Resep Ikan Mas Bakar Bumbu Jahe
10. Resep Kakap Panggang Bumbu Jahe
11. Resep Kebab Tuna Rasa Jahe
12. Resep Masakan Bebek Bumbu Jahe
13. Resep Masakan Sup Ayam Jahe
14. Resep Memasak Daging Jahe Bengkuang
15. Resep Oseng Kambing Bumbu Jahe
16. Resep Sayap Ayam Panggang Jahe
17. Resep Tumis Hati Ampela Masak Bumbu Urap
18. Resep masakan ikan kerapu bumbu jahe
19. Resep masakan Ayam Bumbu Balado
20. Resep masakan sup ayam lezat