Membuat Minuman Jahe Instan

Minuman Jahe, terbuktimenghangatkan tubuh ketika dinginnya musim hujanmenusuk tulang. Khasiat lainnya adalah sesuai denganbahan dasarnya yaitu Jahe yang dapat menyegarkanbadan dan mempunyai efek relaksasi setelah setelahlelah seharian bekerja.Kini banyak merek dan kemasan jahe instan yangdijual di pasaran.
Ini menandakan bahwa minumanini mempunyai nilai bisnis yang tidak bisa dianggapkecil. Proses pembuatannya pun sederhana. Mau tahucara pembuatannya? Ini dia, kami tuliskan buat anda.Selamat mencoba dan mengintip peluang pasarnya didaerah Anda.

Produksi Jahe Instan:

A. Alat

• 1. Blender kapasitas 1 liter 1 buah
• 2. Kain Mori 1/2 meter 1 lembar
• 3. Ember kapasitas 5 liter 3 buah
• 4. Gelas ukuran 200 cc 1 buah
• 5. Pisau Stainless steel 2 buah
• 6. Sikat baju 1 buah
• 7. Wajan ukuran 30 1 buah
• 8. Kompor minyak 22 sumbu 1 buah
• 9. Centong kayu 2 buah
• 10. Panci nomer 20 1 buah
• 11. Saringan kelapa 1 buah
• 12. Nampan 1 buah
• 13. Kertas koran 3 lembar
• 14. Sarung tangan karet 2 buah
• 15. Lap tangan (lampin) 2 lembar

B. Bahan

• 1. Gula pasir kasar 10 kg
• 2. Jahe merah bersih 5 kg
• 3. Serai 7 biji
• 4. Daun pandan 10 lembar
• 5. Kayu manis 1 jengkal
• 6. Cengkeh 10 biji
• 7. Garam beryodium 1 sdm
• 8. Air secukupnya

C. Proses Persiapan Air Jahe

• 1. Iris jahe ukuran 1―2 mm
• 2. Blender irisan jahe dengan menambahkan air -+400 cc
• 3. Setelah halus peras dengan menggunakan kainmori di atas saringan santan
• 4. Sesudah habis kadar air perasan, tampung ampasjahe ke baskom yang tersedia
• 5. Masukkan kembali irisan jahe 1/2 ukuran blenderdan tambahkan air perasan jahe -+ 400 cc, dan
• seterusnya sampai selesai.

D. Proses Persiapan Air Bumbu

• 1. Iris pandan dan serai seukuran kelingking
• 2. Ambil kayu manis dan biji cengkeh lalu cuci
• 3. Masukkan bahan tersebut ke dalam panci, beriair bersih -+ 2 liter
• 4. Panasi sampai kadar air tinggal 1 liter
• 5. Dinginkan

E. Proses Persiapan Sebelum Memasak

• 1. Bersihkan lantai dapur
• 2. Siapkan nampan bersih dan lapisi koran
• 3. Siapkan mangkok untuk menaruh entong
• 4. Buka 10 kg gula susun rapi di samping posisikerja
• 5. Siapkan kursi duduk yang nyaman
• 6. Bersihkan wajan dan entong
• 7. Siapkan sapu tangan untuk pekerja
• 8. Dekatkan material: sari jahe, garam, gula dan airbumbu

F. Proses Memasak

• 1. Nyalakan kompor dengan warna api biru
• 2. Ambil garam 1 sendok makan dan masukkan kedalam wajan
• 3. Takar sari jahe 8 gelas ukuran 200 cc danmasukkan ke dalam wajan
• 4. Takar sari bumbu 3 gelas ukuran 200 cc saringdan masukkan ke dalam wajan
• 5. Angkat wajan di atas kompor lalu aduk perlahan-+ 10 menit
• 6. Masukkan gula sambil terus diaduk sampai rata
• 7. Setelah -+1 jam akan muncul gelembunggelembungsari jahe dan adukan bisa diperlambat
• 8. Setelah -+1,5 jam gelembung yang naik akanturun perlahan, maka adukan dipecepat lagi dan
• api kompor diturunkan
• 9. Ketika gelembung habis muncullah bakal serbukjahe di kiri-kanan wajan
• 10. Di sini adukan semakin cepat dan berat, makagunakan lampin untuk memegang salah satu
• tangkai wajan
• 11. Terus aduk sampai rata, lama-lama akan menjadiserbuk jahe kering
• 12. Setlah kering tumpahkan jahe instan di atasnampan yang sudah tersedia
• 13. Biarkan sampai dingin

G. Proses Pengemasan

• 1. Jahe instan yang dingin ayak dengan alat ayakanlubang diameter -+ 3 mm
• 2. Ayakan jahe instan dicampur dnegan susu nabatidengan perbandingan 1:10 atau 1 kg susu nabatidan 10 kg jahe instan, aduk sampai rata
• 3. Masukkan ke dalam plastik ukuran 5x8 cm
• 4. Masukkan 10 sachet jahe instan ke dalam mikaukuran 4A beri merek dan tutup dengan rapat
• 5. Jahe instan siap dijual dan dihidangkan

Peluang usaha

1. ANALISI/RINCIAN ANGGARAN BUDI DAYA JAHE
2. KEWIRAUSAHAAN PERMEN JAHE
3. Membuat Minuman Jahe Instan
4. Metode Pembuatan Minyak Jahe
5. Peluang Usaha Bisnis Minuman Jahe Merah
6. Peluang Usaha Budidaya Jahe Gajah
7. Peluang Usaha Minyak Atsiri Jahe
8. Proposal Pertanian Budidaya Jahe Gajah
9. Prospek Usaha Jahe Gajah

cara membuat minuman jahe,Membuat Minuman Jahe Instan ,minuman herbal,minuman jahe merah,minuman jahe untuk ibu hamil,minuman,jahe instan,minuman jahe,resep,minuman jahe dan manfaatnya,khasiat minuman jahe